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簡単バンバンジー

バンバンジーってめちゃくちゃ簡単にできるので、ぜひやってみてください。野菜が新鮮だと味はさらに格別です。

簡単バンバンジー

材料

ささみ    2~3本
トマト    1個
→この野菜の詳しいレポートはこちらをご覧ください

きゅうり   1本
→この野菜の詳しいレポートはこちらをご覧ください

A)
・醤油    大さじ3
・胡麻    大さじ2
・砂糖    大さじ2
・酢     大さじ2
・生姜    1かけ
・ラー油   大さじ1
・ごま油   大さじ1

レシピ

①鍋に酒と塩を少々入れ、ささみを茹でる。沸騰してからささみを入れて弱火で3分ほど茹で、冷ましておく。
②生姜はすりおろし、胡麻もすっておく。トマトは薄切りに、きゅうりは千切りにする。
③A)を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
④お皿に野菜とささみをもりつけ、③をかけたら出来上がり。

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