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カブのあっさり煮

カブの甘みとソーセージの旨味が溶け出したスープです。黒こしょうの香りがさらにそれらを引き立てます。ベーコンは代わりにウインナーを入れても美味しいです。肉気は少し欲しいので必ず入れてください。優しい味でほっとします。

カブのあっさり煮

材料

・カブ 3個くらい
→この野菜の詳しいレポートはこちらをご覧ください
・ベーコン  3枚
・コンソメスープの素   1/2個
・塩      適量
・黒こしょう  適量

レシピ

(1):カブとベーコンを一口大の大きさに切る
(2):カブとベーコンとコンソメスープの素を鍋に入れて水をヒタヒタになるまで入れて火をかける
(3):カブに火が通ったら、塩コショウで味を整えて出来上がり
※黒こしょうを多めに入れるのが当サイト流です

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