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れんこんの磯風味和え

れんこんのシャキシャキと海苔の磯の香りがマッチします。家でお酒を楽しむ前時の、つきだしとかに良いと思います。食物繊維が多いので、便秘にお悩みの女性の方にもぴったりです。

れんこんの磯風味和え

材料

れんこん     7㌢
→この野菜の詳しいレポートはこちらをご覧ください

青海苔    大さじ1
マヨネーズ  大さじ1
和風だしの素   小さじ1

レシピ

①れんこんは薄切りの半月切りにし、水につけておく。
②耐熱容器に入れ、レンジ500wで2分半温め、余熱を冷ます。
③水気を切り、マヨネーズと青海苔とだしの素を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。

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