パルシステムのカブの基礎情報
2013年の10月に注文したパルシステムのカブのレポートになります。
コア・フード有機野菜セット5品に含まれており、有機JAS認証の野菜となっております。
生産地・生産者
生産地：茨城県
生産者：「北浦流域オーガニック」
「北浦流域オーガニック」はパルシステムに対して様々な有機野菜を提供している模様。ホームページは無し。
価格・質量
価格：248円、質量：1束
※単品で注文した場合の価格となっております
カブに関する豆知識
・上品な味わいの野菜なので、和食だけでなくフレンチ等にも使われる
・根っこ部分はビタミンがある程度あるが、より栄養があるのは葉の部分で、βカロチン等が豊富
もう少し有機野菜宅配を検討してみたいという方はこちらをご覧ください
生協の宅配パルシステム
カブを使ったおすすめ料理レシピ
・カブの洋風あっさり煮
※詳しい料理レシピはこちらをご覧ください
・カブの葉の炒め物
※詳しい料理レシピはこちらをご覧ください
