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お米を食べなくなってきている

本日の有機野菜宅配ニュース(最新版)

本日(2013年10月14日)の有機野菜宅配に関係するニュースを紹介させていただきます。
※筆者は千葉県在住のため、千葉ローカルニュースも記載させていただいております。

ニュース一覧

(1)コシヒカリ、新品種で逆襲 味・収量や耐久性追求
参照:2013年10月14日/日本経済新聞/朝刊
(2)サイバード、ネット使い農家の顧客開拓支援
参照:2013年10月14日/日本経済新聞/朝刊
(3)(思いはいま)農業の希望、見つける民宿 東日本大震災3年目
参照:2013年10月14日/朝日新聞/朝刊

筆者より一言

今日は「(1)コシヒカリ、新品種で逆襲 味・収量や耐久性追求」について。この中で国民一人当たりのコメの年間消費量のグラフが載っていた(農林水産省データ)。1960年と現在、どれくらいコメの年間消費量は変化が有るのであろうか?答えは約半分。筆者は毎日のようにコメを食べているので、気付かなかった。こんなに減っているとは。。。気付かなかった。お米を好きといいつつも、パンやパスタ等を確かに食べることが増えたような気がする。お米。本当に美味しい。世界に発信していくことをしていくフェーズが来たような気がする。

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